Фото рецепта
Фото блюда

Рагу из говядины с картошкой

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • говядина300г
  • сливочное масло100г
  • мука100г
  • мускатный орех5г
  • картофель300г
  • лук репчатый100г
  • сельдерей корень150г
  • петрушка1веточка
  • розмарин1веточка
  • овощной бульон150мл
  • соль1по вкусу
  • перец1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки79.79г
    88.66% от дневной нормы
  • Жиры125.84г
    157.30% от дневной нормы
  • Углеводы150.62г
    50.21% от дневной нормы
  • Калории2027.98кКал
    84.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Говядину нарежьте крупным кубиком.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Муку смешайте с мускатным орехом.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    В полученной смеси обваляйте говядину.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Овощи нарежьте крупным кубиком.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Подготовьте сливочное масло «Вкуснотеево».

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте его в сковороду.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Обжарьте говядину на сливочном масле.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте овощи.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте рубленую петрушку, посолите, поперчите.

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    Влейте бульон, добавьте розмарин, накройте крышкой и оставьте тушиться на 35 минут.

  • Шаг 12
    Процесс приготовления блюда

    Сытный согревающий ужин готов! Приятного аппетита!

Оценить10.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляВкуснотеево,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты