Сырный суп с курицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки300г
- сыр плавленый2упаковка
- картофель5шт.
- лук репчатый мелкий3шт.
- морковь1шт.
- чеснок1зубчик
- вермишель30г
- укроп свежий1по вкусу
- соль1по вкусу
- перец черный1по вкусу
Основные:
Пищевая ценность
- Белки136.47г151.63% от дневной нормы
- Жиры41.82г52.28% от дневной нормы
- Углеводы195.37г65.12% от дневной нормы
- Калории1664.5кКал69.35% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить набор продуктов.
- Шаг 2
В кастрюлю с холодной водой объемом около 3 литров поместить куриную грудку, вскипятить жидкость и варить курицу около 20–30 минут. Снять пенку с поверхности бульона.
- Шаг 3
Вареную курицу вытащить из кастрюли, поместить на разделочную доску, нарезать небольшими кусочками, затем снова вернуть в суп.
- Шаг 4
Нарезать картофель и добавить его в бульон. Готовить овощи около 15–20 минут.
- Шаг 5
Подготовить овощную зажарку: слегка обжарить репчатый лук, затем к нему добавить тертую морковь. Совместно обжарить овощи на сковороде и добавить полученную зажарку в суп.
- Шаг 6
Плавленые сырки (я брала со вкусом грибов) раскрошить и добавить в суп за 10 минут до его готовности. Перемешать ингредиенты.
- Шаг 7
Добавить в суп мелкую вермишель («паутинку») за 5 минут до готовности блюда, снова тщательно перемешать ингредиенты.
- Шаг 8
Украсить готовый сырный суп перед подачей свежим укропом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
