Хлеб с оливками и ржаными отрубями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- блинная мука285г
- ржаные отруби50г
- яйца куриные3шт.
- вода120мл
- оливки без косточек11шт.
- оливковое масло Extra Virgin20г
- соль1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки55.09г61.21% от дневной нормы
- Жиры73.76г92.20% от дневной нормы
- Углеводы223.95г74.65% от дневной нормы
- Калории1756.59кКал73.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ржаные отруби нужно измельчить в блендере до состояния муки.
- Шаг 2
Оливки нарезать кружочками.
- Шаг 3
Для приготовления теста я использовала кипяченую воду комнатной температуры. Куриные яйца разбиваем в отдельную пиалку. В глубокую емкость нужно насыпать просеянную блинную муку, измельченные ржаные отруби, добавить соль, куриные яйца, оливковое масло и кипяченую воду. Затем перемешиваем все миксером до однородного состояния. После этого добавляем нарезанные кружочками оливки и перемешиваем тесто еще раз ложкой.
- Шаг 4
Застилаем форму для выпечки бумагой для выпекания, смазываем чуть-чуть растительным маслом, чуть посыпаем блинной мукой и выкладываем тесто. Разогреваем духовку до 185°C и ставим в нее форму с тестом на 45 минут (время приготовления зависит от вашей духовки).
- Шаг 5
Спустя указанное время достаем форму с хлебом из духовки. Вынимаем хлеб из формы, кладем его на тарелку и остужаем до комнатной температуры. А потом едим с чем-нибудь вкусным. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
