Тушеная говядина с киноа, овощами и чечевицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говядина300г
- смесь «Протеин» ТМ «Националь»: киноа, овощи и чечевица150г
- перец болгарский2шт.
- баклажаны1шт.
- чеснок2зубчик
- оливковое масло1ст. л.
- помидоры протертые пассата100мл
- хмели-сунели0.5ч. л.
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки93.32г103.69% от дневной нормы
- Жиры60.98г76.22% от дневной нормы
- Углеводы115.36г38.45% от дневной нормы
- Калории1392.87кКал58.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления блюда.
- Шаг 2
Говядину нарежьте средними кубиками.
- Шаг 3
На сковороде в оливковом масле слегка обжарьте говядину. Затем налейте немного воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне. Когда мясо посветлеет, посолите и поперчите, добавьте хмели-сунели.
- Шаг 4
Перец очистите от перегородок и семян, нарежьте кубиком, баклажан нарежьте крупными кубиками, чеснок мелко порубите.
- Шаг 5
Через 50 минут тушения говядины добавьте к ней нарезанные овощи и протертые томаты. Тушите под крышкой 15 минут.
- Шаг 6
В подсоленной воде отварите смесь «Протеин» ТМ «Националь»: киноа, овощи и чечевица так, как указано на упаковке.
- Шаг 7
Слейте воду и добавьте смесь к мясу с овощами. Потушите еще пять минут.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
