Фото рецепта
Фото блюда

«Рис» из цветной капусты с лососем

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на порции

    Ингредиенты для «риса»
  • капуста цветная300г
  • оливковое масло30мл
  • петрушка1веточка
  • миндаль1горсть
  • базилик свежий1пучок
  • Основные
  • лосось стейки2шт.
  • лимоны0.5шт.
  • оливковое масло10мл
  • соль1по вкусу
  • перец черный1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки118.76г
    131.96% от дневной нормы
  • Жиры97.31г
    121.64% от дневной нормы
  • Углеводы25.18г
    8.39% от дневной нормы
  • Калории1484.75кКал
    61.86% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Стейки лосося промойте и обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на средние кусочки. Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Приготовьте «рис». Цветную капусту разделите на соцветия и измельчите блендером до состояния крупной крошки размером с рисовое зерно.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Выложите «рис» в глубокую миску. Добавьте рубленый миндаль, мелко нарезанные петрушку и базилик. Посолите, поперчите, влейте оливковое масло. Перемешайте.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Возьмите жаропрочную форму Luminarc Smart Cuisine.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Выложите в нее лосося и смесь с цветной капустой. Запекайте в духовке, разогретой до 180°C около 15 минут.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита!

Оценить10.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляLuminarc,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты