Фото рецепта
Фото блюда

Сырный суп с шампиньонами

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • шампиньоны200г
  • картофель3шт.
  • лук репчатый1шт.
  • морковь1шт.
  • вода1.5л
  • сыр плавленый200г
  • растительное масло50мл
  • укроп1веточка
  • чиабатта1шт.

Пищевая ценность

  • Белки74.66г
    82.96% от дневной нормы
  • Жиры87.22г
    109.02% от дневной нормы
  • Углеводы265.27г
    88.42% от дневной нормы
  • Калории2124.05кКал
    88.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Картофель, морковь и лук нарежьте кубиками, залейте холодной водой и поджарьте на дне кастрюли.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Шампиньоны «Грибная радуга» сполосните и протрите бумажным полотенцем.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте грибы к овощам, слегка обжарьте.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Все залейте водой и варите до готовности около 15 минут.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Ложкой выложите плавленый сыр, варите еще 5–7 минут.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте рубленый укроп, посолите, поперчите.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Хлеб полейте маслом и подсушите в духовке при 180°C до золотистого цвета.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Подавайте суп с гренками.

Оценить5.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляГрибная радуга,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Tatjana

    Очень вкусно!

    • 1

    Оставить комментарий