Цветная капуста на гриле
Реклама
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста цветная1кочан
- лимонный сок2ст. л.
- паприка красная молотая0.5ч. л.
- прованские травы0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- чеснок2зубчик
- петрушка1веточка
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки27.36г30.40% от дневной нормы
- Жиры37.71г47.14% от дневной нормы
- Углеводы62.1г20.70% от дневной нормы
- Калории649.97кКал27.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Возьмите небольшой плотный кочан цветной капусты и нарежьте его на плоские стейки шириной в 1,5–2 см.
- Шаг 2
Смешайте пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, специи, измельченную петрушку, соль с перцем и растительное масло. Натрите полученным маринадом каждый стейк с двух сторон и оставьте на 15–20 минут.
- Шаг 3
Разогрейте гриль, слегка смажьте поверхность маслом. Жарьте капусту семь минут до образования корочки, затем переверните и доведите до готовности. Вилка должна легко прокалывать стейк. Подавайте с любимым соусом и зеленью.
Реклама
Реклама
Оценить10.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
Реклама
