Фото блюда

Диетическая окрошка

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • огурцы свежие250г
  • редис100г
  • укроп80г
  • лук зеленый30г
  • куриное филе100г
  • горчица русская0.5ст. л.
  • кефир 2,5%1л
  • соль1ч. л.
  • яйца куриные2шт.
  • лаймовая цедра1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки71.02г
    78.91% от дневной нормы
  • Жиры41.88г
    52.35% от дневной нормы
  • Углеводы59.33г
    19.78% от дневной нормы
  • Калории933.77кКал
    38.91% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Все продукты должны быть холодными. Огурцы и редис тщательно промыть, высушить и натереть на средней терке.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Зеленый лук и укроп тщательно промыть. Дать стечь воде. Мелко порубить.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Куриное филе отварить заранее и остудить. Мелко нарезать.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Добавить соль, горчицу и кефир. Все хорошо перемешать. Измельченные на средней терке яйца добавить опционально в тарелку. Добавить цедру лайма.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита!

Оценить3.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляSvetlana Gorelova,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты