Фото блюда

Рецепт окрошки без мяса и колбасы

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • огурцы4шт.
  • редис8шт.
  • картофель4шт.
  • лук зеленый1пучок
  • укроп1пучок
  • кефир 1%2л
  • соль1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки20.54г
    22.82% от дневной нормы
  • Жиры2.91г
    3.64% от дневной нормы
  • Углеводы114.69г
    38.23% от дневной нормы
  • Калории533.9кКал
    22.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Огурцы, редис и свежую зелень промойте в проточной воде. Затем лук и укроп мелко нарубите. Редис и огурцы натрите на крупной терке или мелко нарежьте вручную. 

  • Шаг 2

    Картофель отварите, очистите от кожуры, остудите. Нарежьте его на небольшие кубики. 

  • Шаг 3

    <ol> </ol> Пол<span>ожите все ингредиенты в глубокую посуду. Перемешайте, посолите и залейте нежирным кефиром. </span>Если вкус окрошки покажется вам пресным, добавьте немного свежевыжатого лимонного сока. Приятного аппетита! 

Оценить0.00
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕдим Дома,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты