Овсяные батончики

Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде. Здесь овсянка трехминутной варки.

Курагу или чернослив измельчить.

Орехи поломать, подсушить.

Семечки у меня были обжаренные. Покупаю очищенные и обжариваю.

Добавить мед.

Всыпать орехи, семечки.

Растопить масло.

Размешать в масле сахар и соль.

Влить в овсянку.

Кунжут тоже заранее обжариваю, так он лучше хранится и всегда под рукой.

Порубить шоколад.

Добавить курагу и клюкву (или вишню).

Пересыпать шоколад.

Тщательно перемешать.

Утрамбовать в форму с пергаментом. У пергамента сделать края, чтобы потом удобно было достать изделие.

Остальное поместила плотно в силиконовые формочки.

Держать в холодильнике ночь.

Когда схватится состав, сделать разрезы.

В этих формах получаются батончики идеальной формы и хорошо выскакивают.

Вкусно с кофе.

Или с чаем: https://www.edimdoma.ru/retsepty/145768-chay-puer-na-moloke.

Сразу из холодильника батончики держат форму. Но, постояв на жаре, крошатся.