Песочное печенье с вареньем из черной смородины

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

маргарин250г

сахар1стакан

пшеничная мука2стакан

разрыхлитель1упаковка

соль1щепотка

яйца куриные2шт.

черносмородиновое варенье1стакан

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Мерный стакан — 200 мл. Смешать все сухие ингредиенты (сахара я обычно кладу чуть меньше стакана, примерно 2/3), добавить размягченный маргарин и все перетереть руками в крошку. Добавить яйца и замесить нетугое тесто. Возможно, муки понадобится чуть больше.
Шаг 2
Готовое тесто убрать в морозилку на 30 минут. Затем отрезать 2/3 теста (остаток убрать обратно в морозилку) и раскатать пласт толщиной 2–3 мм. Распределить его по форме, смазать вареньем, сверху натереть на терке остаток теста из морозилки. Выпекать 30–35 минут при 180°C. Нарезать печенье нужно сразу, как достанем его из духовки. Приятного чаепития!

Оценить7.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution