Цветная капуста с яйцом на сковороде
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- молоко 3,2%40мл
- сметана4ст. л.
- капуста цветная150г
- сыр50г
- лук репчатый1шт.
- петрушка1по вкусу
- оливковое масло1по вкусу
- соль1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки46.25г51.39% от дневной нормы
- Жиры59.28г74.10% от дневной нормы
- Углеводы22.61г7.54% от дневной нормы
- Калории810.3кКал33.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В глубокую чистую миску разбейте яйца. Влейте к ним молоко, положите сметану. Аккуратно взбейте до однородной жидкой консистенции. Посолите.
- Шаг 2
В разогретую сковороду налейте масло, положите очищенный и нарезанный мелкими кубиками лук. Обжаривайте его пару минут, затем добавьте цветную капусту. Ее обжаривайте до появления румяной корочки.
- Шаг 3
З<span>алейте цветную капусту и лук яичной смесью. Сразу после этого накройте сковороду крышкой. Жарьте омлет до готовности. На это уйдет около 5</span>–7<span> минут. Посыпьте блюдо тертым сыром и нарубленной петрушкой. Приятного аппетита! </span>
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
