Гречка с потрошками в горшочке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- гречневая крупа1стакан
- вода2стакан
- соль1по вкусу
- лук репчатый1шт.
- куриная печень300г
- куриные сердечки200г
- яйца куриные1шт.
- укроп свежий1по вкусу
- растительное масло30мл
- сливочное масло30г
Основные
Пищевая ценность
- Белки122.43г136.03% от дневной нормы
- Жиры106.47г133.09% от дневной нормы
- Углеводы129.48г43.16% от дневной нормы
- Калории1964.21кКал81.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гречку промойте.
- Шаг 2
Положите в керамический горшочек, посолите, залейте водой.
- Шаг 3
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
- Шаг 4
Пока гречка готовится, лук почистите и нарежьте кубиком.
- Шаг 5
Печень и сердечки помойте, нарежьте на небольшие кусочки.
- Шаг 6
Обжарьте лук до золотистого цвета с добавлением растительного масла.
- Шаг 7
Добавьте печень и сердечки, обжаривайте все вместе минут 5–7.
- Шаг 8
Выложите жареные потрошки в горшочек к гречке и аккуратно перемешайте. Уберите в духовку еще на 30 минут.
- Шаг 9
Яйцо отварите вкрутую и нарежьте кубиком.
- Шаг 10
Укроп промойте, обсушите и измельчите.
- Шаг 11
Добавьте яйцо и укроп в горшочек, перемешайте и уберите в духовку на 15 минут.
- Шаг 12
Добавьте в горшочек сливочное масло.
- Шаг 13
Перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
