Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Жюльен с грибами и картофелем

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • шампиньоны150г
  • картофель1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • растительное масло2ст. л.
  • соль1по вкусу
  • сметана2ст. л.
  • сыр60г

Пищевая ценность

  • Белки25.36г
    28.18% от дневной нормы
  • Жиры63.57г
    79.46% от дневной нормы
  • Углеводы29.18г
    9.73% от дневной нормы
  • Калории777.71кКал
    32.40% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Лук почистите, нарежьте кубиком.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Обжаривайте на сковороде с добавлением масла около 5 минут.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Картофель почистите, нарежьте кубиками.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте в сковороду, обжаривайте вместе с луком.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Грибы помойте, нарежьте на кусочки.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте в сковороду, обжаривайте все вместе до мягкости картофеля и полного испарения жидкости.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Посолите, добавьте сметану.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Сыр натрите на терке, ⅔ добавьте в грибную массу.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Перемешайте, выложите в жаропрочную форму.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    Подавайте к столу.

  • Шаг 12
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита!

Оценить10.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляmizuko,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты