Запеканка из кабачка с фаршем и сыром

Нам понадобится фарш. Это может быть и мясной, и куриный, и смешанный фарш.

Кабачок почистите, удалите семена, натрите на крупной терке. Посолите и оставьте минут на 5–7.

Кабачок отожмите от лишней жидкости, добавьте к фаршу.

Вбейте яйцо.

Добавьте сыр.

Посолите и все хорошо перемешайте.

В жаропрочную форму выложите подготовленную массу. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут. Первые 30 минут накрывайте форму фольгой.

Подавайте к столу.

Приятного аппетита!