Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- огурцы2шт.
- редис8шт.
- сыр твердый50г
- салатный микс2горсть
- лук зеленый3стебель
- укроп свежий1шт.
- петрушка зелень1шт.
- лимоны0.5шт.
- сметана2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- горчица с зернами1ч. л.
- перец черный свежемолотый0.25ч. л.
- соль морская0.25ч. л.
Основные
Для заправки
Пищевая ценность
- Белки24.84г27.60% от дневной нормы
- Жиры56.68г70.85% от дневной нормы
- Углеводы36.55г12.18% от дневной нормы
- Калории767.3кКал31.97% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Огурцы нарезать полукружьями.
- Шаг 2
Редис нарезать тонкими кружками.
- Шаг 3
Зеленый лук тонко нарезать наискосок.
- Шаг 4
Укроп и петрушку крупно порубить.
- Шаг 5
Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, добавить сметану, горчицу и оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 6
Нарезанные овощи, листья салата и измельченную зелень выложить в глубокую миску, добавить заправку и все перемешать.
- Шаг 7
Твердый сыр натереть на мелкой терке и посыпать салат.
Реклама
Реклама
Оценить7.84
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
