Фото блюда

Простой холодный свекольник

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • кефир1л
  • вода1л
  • свекла вареная1шт.
  • огурцы свежие1шт.
  • укроп свежий4веточка
  • лук зеленый3стебель
  • соль1по вкусу
  • перец черный молотый1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки30.7г
    34.11% от дневной нормы
  • Жиры25.25г
    31.56% от дневной нормы
  • Углеводы45.77г
    15.26% от дневной нормы
  • Калории560.31кКал
    23.35% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Отварную или запеченную свеклу очистите и натрите на терке. Переложите в глубокую емкость.

  • Шаг 2

    Аналогично натрите на терке огурец.

  • Шаг 3

    Измельчите зеленый лук и укроп.

  • Шаг 4

    Все измельченные ингредиенты добавьте в миску к свекле. Посолите, по желанию добавьте молотого перца.

  • Шаг 5

    Влейте кефир и воду, перемешайте.

  • Шаг 6

    Охладите свекольник в холодильнике и угощайте близких.

Оценить3.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕдим Дома,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты