Фото рецепта
Фото блюда

Окрошка с морковью

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • картофель2шт.
  • морковь1шт.
  • редис5шт.
  • огурцы1шт.
  • яйца куриные1шт.
  • соль1по вкусу
  • горчица дижонская1ст. л.
  • квас800мл

Пищевая ценность

  • Белки19.39г
    21.54% от дневной нормы
  • Жиры9.9г
    12.38% от дневной нормы
  • Углеводы98.86г
    32.95% от дневной нормы
  • Калории587.15кКал
    24.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Отварите морковь и картофель. Вы можете отварить их в мундире, а затем очистить или сначала очистить, нарезать на кубики и отварить — так кусочки получатся ровнее и сварятся быстрее. 

  • Шаг 2

    Нарежьте мелким кубиком 1 большой огурец и редис.

  • Шаг 3

    Разложите овощи по порционным тарелкам, посолите, добавьте горчицу. Положите в каждую тарелку по половинке отварного яйца.

  • Шаг 4

    Залейте окрошку с морковью темным квасом. Приятного аппетита! 

Оценить0.00
0

Автор рецепта

Фотография профиляЕдим Дома,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий