Воздушная запеканка без муки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- творог 5%360г
- йогурт натуральный160г
- сироп топинамбура3ст. л.
- кукурузный крахмал30г
- сахарная пудра1по вкусу
- молоко сгущенное1по вкусу
- миндальные лепестки1по вкусу
Основные
Опционально
Пищевая ценность
- Белки88.44г98.27% от дневной нормы
- Жиры38.4г48.00% от дневной нормы
- Углеводы93.81г31.27% от дневной нормы
- Калории1079.49кКал44.98% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, йогурт, сироп топинамбура, крахмал и пробить массу блендером до однородности.
- Шаг 2
Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести их в творожную массу при помощи силиконовой лопатки.
- Шаг 3
Выложить массу в форму для запекания. Сверху можно посыпать миндальными лепестками или тертым миндалем и отправить в духовку на 35 минут при 180°C.
- Шаг 4
По готовности посыпать сахарной пудрой и полить сгущенкой.
Оценить3.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
