Десерт из печенья и творога
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- печенье160г
- молоко1стакан
- мягкий творог100г
- сливки 10–20%100мл
- сыр сливочный100г
- изюм без косточек1горсть
- крекер100г
- сахарная пудра3ст. л.
Основные
Начинка
Пищевая ценность
- Белки68.29г75.88% от дневной нормы
- Жиры91.61г114.51% от дневной нормы
- Углеводы291.75г97.25% от дневной нормы
- Калории2136.58кКал89.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Стеклянную конусообразную форму накрыть пищевой пленкой.
- Шаг 2
Каждое печенье обмакнуть в нагретое теплое молоко (долго не держать).
- Шаг 3
Уложить печенье по стенкам емкости и на его нижнюю часть.
- Шаг 4
Для крема смешать творог, сахарную пудру и сливочный сыр.
- Шаг 5
Влить сливки.
- Шаг 6
Взбить все миксером.
- Шаг 7
Всыпать мелкие крекеры, но не обмакивать их в молоке.
- Шаг 8
Добавить промытый, просушенный изюм.
- Шаг 9
Начинка готова.
- Шаг 10
Перенести начинку в форму.
- Шаг 11
Слегка утрамбовать и разровнять.
- Шаг 12
Окунуть остальное печенье в молоко (если остыло — нагреть).
- Шаг 13
Прижать печенье к начинке. Это будет основа. Накрыть его пленкой и убрать на ночь в холодильник.
- Шаг 14
Утром достать форму и снять пленку. Накрыть печенье плоской тарелкой.
- Шаг 15
Перевернуть на тарелку, снять форму и убрать пленку.
- Шаг 16
Украсить по своему усмотрению. Можно посыпать готовой сахарной крошкой или натереть шоколад.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
