Улитки из слоеного теста со шкварками

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

тесто слоеное800г

соль3щепотка

сало300г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Разморозьте готовое слоеное тесто.
Шаг 2
Возьмите около 300 г шкварок из свиного сала, прокрутите их в мясорубке. Разогрейте массу до горячего состояния и посолите.

Шаг 3
Раскатайте пласт готового слоеного теста (без фанатизма) желательно больше в длину, чем в ширину.

Шаг 4
Аккуратно силиконовой кисточкой распределите растопленные шкварки по всей поверхности теста.

Шаг 5
Скрутите тесто по широкой стороне в рулет. Нарежьте улитки по 3 см толщиной.
Шаг 6
Включите духовку и дайте ей разогреться до 200°C. Застелите бумагой для выпечки противень, ничем не смазывая, и уложите улитки срезом на бумагу. Смазать желтком.
Шаг 7
Выпекать до румяного цвета. Около 20 минут.

Оценить5.54

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution