Манты "Самые вкусные"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- курица500г
- соль1щепотка
- яйца куриные4шт.
- вода3ст. л.
- мука4г
- сливочное масло1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки105.91г117.68% от дневной нормы
- Жиры103.41г129.26% от дневной нормы
- Углеводы4.31г1.44% от дневной нормы
- Калории1382.08кКал57.59% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Для начала замесите тесто из данных компонентов,и оставьте на 15 минут. Пока тесто отдыхает приготовьте начинку:лук измельчите,мясо нарежьте маленькими кубиками,картошку очистите,также нарежьте кубиками.Все перемешайте добавив соль и перец. Тесто раскатайте в пласт тольщиной 2 мм.Вырежьте из теста квадратики и в каждый квадратик положите по 1 ст ложке начинки и сформируйте манты защипав края. Получившиеся манты смазываем подсолнечным маслом,помещаем в мантоварку и готовим на пору примерно час.Если мясо говяжье готовится 1,5 часа.
- Шаг null
Готовые манты поливаем сливочным маслом и подаем.
- Шаг null
По желанию можете подать со сметаной.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
