Печенье на коричневом сахаре
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло120г
- сахар коричневый150г
- ванилин1щепотка
- соль0.4ч. л.
- яйца куриные1шт.
- мука160г
- кукурузный крахмал30г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сода0.4ч. л.
- сахар40г
- корица молотая1ст. л.
Тесто
Обсыпка
Пищевая ценность
- Белки25.14г27.93% от дневной нормы
- Жиры106.9г133.63% от дневной нормы
- Углеводы334.42г111.47% от дневной нормы
- Калории2401.03кКал100.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Коричневый сахар с мягким сливочным маслом взбить в пышную пену. Ввести яйцо и еще раз все хорошо взбить.
- Шаг 2
К масляной массе добавить все сухие ингредиенты, перемешать. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 3
Из охлажденного теста сформировать шарики (примерно по 42 грамма) и обвалять их в смеси белого сахара и корицы.
- Шаг 4
Выложить шарики на противень, немного приплюснуть. Выпекать 7 минут при температуре 180°C. Готовым печеньям дать полностью остыть на решетке.
Оценить2.03
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
