Фото рецепта
Фото блюда

Печенье «Кошачьи язычки»

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука250г
  • сахар250г
  • лимоны1шт.
  • сливки жирные200мл
  • яичные белки4шт.
  • соль морская1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки44.45г
    49.39% от дневной нормы
  • Жиры43.4г
    54.25% от дневной нормы
  • Углеводы436.75г
    145.58% от дневной нормы
  • Калории2341.52кКал
    97.56% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Духовку предварительно разогреть до 190°С.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в воздушную, плотную массу.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Цедру лимона натереть на мелкой терке.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Муку перемешать с сахаром, цедрой, солью и сливками, затем в два приема ввести взбитые белки и вымешать.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на выстеленный бумагой для выпечки противень небольшие полоски.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Выпекать печенье в разогретой духовке 7–10 минут.

Оценить5.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий