Рулетики с рыбой, моцареллой и базиликом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рыба красная соленая120г
- моцарелла125г
- сыр плавленый90г
- лаваш тонкий1пласт
- базилик свежий1веточка
- петрушка2веточка
- лук зеленый20г
Основные
Пищевая ценность
- Белки69.47г77.19% от дневной нормы
- Жиры43.56г54.45% от дневной нормы
- Углеводы73.18г24.39% от дневной нормы
- Калории1006.76кКал41.95% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Слабосоленую красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Моцареллу натрите на крупной терке. Плавленый сыр подержите при комнатной температуре, чтобы он стал мягче, а зелень измельчите и смешайте в одной миске. <br />
- Шаг 2
Разложите лист лаваша. Первым слоем распределите плавленый сыр. Он послужит основой для других ингредиентов. Затем добавьте моцареллу, зелень и ломтики рыбы.
- Шаг 3
Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. Оберните его пищевой пленкой, чтобы он придать форму, и поместите в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4
Достаньте рулет из холодильника и снимите пленку. Нарежьте на кусочки толщиной около 2–3 см, переложите на блюдо и украсьте оставшейся зеленью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
