Рецепт постных блинов на минералке

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

вода минеральная газированная400мл

пшеничная мука200г

сахар1.5ст. л.

соль0.5ч. л.

растительное масло2.5ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Просейте муку в большую миску. Добавьте сахар и соль. Хорошо перемешайте венчиком или ложкой, чтобы все ингредиенты соединились.
Шаг 2
Влейте минеральную воду в сухую смесь, помешивайте тесто венчиком. Продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным и без комков.

Шаг 3
Влейте растительное масло в тесто, тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять примерно 10–15 минут.

Шаг 4
Разогрейте сковороду. Если у вас есть посуда с антипригарным покрытием, можно обойтись без масла. В противном случае, слегка смажьте поверхность, чтобы блины к ней не прилипали.

Шаг 5
Налейте тесто на сковороду с помощью половника. Жарьте блин на среднем огне до появления пузырьков на поверхности и золотистого цвета. Это займет примерно 1–2 минуты. Аккуратно переверните блин лопаткой и жарьте с другой стороны до золотистого цвета, еще примерно 1 минуту.
Шаг 6
Готовые блины выкладывайте на тарелку стопкой. Можно подавать их с медом, вареньем или свежими ягодами по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution