Пп-роллы с консервированным тунцом

Огурцы вымойте и нарежьте вдоль на длинные тонкие слайсы, используя овощечистку или нож. Старайтесь сделать слайсы как можно тоньше, чтобы они были гибкими и легко оборачивались. Если слайсы получились узковатыми для роллов — наложите 2-3 слоя в небольшой нахлест.<br />  

Откройте консервированный тунец и отцедите от лишней жидкости. Мелко нарежьте тунца или разомните вилкой, чтобы он стал однородным.<br /> В отдельной миске смешайте тунца с творожным сыром, чтобы получилась равномерная масса. Это будет основа для начинки.<br /> Листы нори разорвите руками на мелкие кусочки или нарежьте ножом. Это нужно для того, чтобы нори хорошо распределился внутри ролла и придал ему вкус.<br />  

На каждый слайс огурца аккуратно распределите немного творожного сыра с тунцом, не доходя до края, чтобы начинка не вылезала при заворачивании. Посыпьте нарезанным нори сверху начинки.<br /> Аккуратно сверните слайсы огурца в рулет, стараясь, чтобы начинка была внутри, а огурец плотно обворачивал все ингредиенты. Заверните ролл как можно туже, чтобы он держал форму.<br />  

Нарежьте полученные рулетики на 6–8 частей с помощью острого ножа. <br /> Подавайте с соевым соусом, посыпав кунжутом или добавив немного васаби или чили для остроты.<br /> <br />