Фото рецепта
Фото блюда

Баранина с овощами

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • кинза свежая1пучок
  • баклажаны1шт.
  • перец болгарский1шт.
  • морковь1
  • картофель1кг
  • баранина1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки23.65г
    26.28% от дневной нормы
  • Жиры4.44г
    5.55% от дневной нормы
  • Углеводы192.72г
    64.24% от дневной нормы
  • Калории867.19кКал
    36.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null

    На дно большой кастрюли положить нарезанную кусками баранину (без масла!), посыпать приправами, посолить, добовать разрезанные на 4 части луковицы, нарезанную крупно морковь,добавить также крупно нарезанные баклажан и перец, сверху разрезанную пополам картошку, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 1,5 часа. Перед подачей посыпать мелконарезанной зеленью.

Оценить4.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляbusinka,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий