Шонькин суп из латука

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

морковь200г

цукини100г

курица500г

вода1л

сливочное масло20г

оливковое масло3ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Две куриные грудки залить водой, посолить, поперчить и поставить на средний огонь. Варить до готовности. Курицу вынуть из бульона и разрезать на крупные кусочки. На сковороде растопить сливочное масло, выложить и слегка обжарить кусочки курицы.
Шаг null
В другой кастрюле разогреть оливковое масло. Добавить крупно нарезанный лук-латук, морковь, сельдерей, цукини, грибы. Добавить смесь из специй(тех, что вам нравятся), посолить и поперчить.Тушить на среднем огне 5 минут. Бульоном залить овощи. Убавить огонь и варить с приоткрытой крышкой 10 минут.

Шаг null
В тарелку сначала положить кусочки курицы, затем налить суп. Добавить сметану или майонез.

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution