Сырное печенье с маком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука210г
- пармезан165г
- сливочное масло165г
- яйца куриные1шт.
- мак2ст. л.
- растительное масло1ст. л.
- паприка сладкая хлопьями0.5ч. л.
- сахарный песок0.5ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль морская0.25ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки92.52г102.80% от дневной нормы
- Жиры222.7г278.38% от дневной нормы
- Углеводы170.19г56.73% от дневной нормы
- Калории3053.12кКал127.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Муку просеять через сито прямо на разделочную доску, добавить разрыхлитель, паприку, соль, сахар, все перемешать.
- Шаг 2
Пармезан натереть на мелкой терке.
- Шаг 3
Предварительно размягченное сливочное масло и сыр добавить к муке и вымешать тесто, затем разделить его пополам, сформировать две колбаски диаметром 5–8 см, завернуть их в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4
Яйцо слегка взбить вилкой.
- Шаг 5
Мак высыпать на разделочную доску.
- Шаг 6
Вынуть тесто из пленки, промазать со всех сторон яйцом и обвалять в маке. Если есть время, можно подержать в холодильнике еще 30 минут.
- Шаг 7
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом.
- Шаг 8
Тесто нарезать кружками толщиной в полсантиметра, уложить на противень и выпекать в разогретой духовке 12–15 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
