Лещ, фаршированный овощами и икрой

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

чеснок1зубчик

соль1щепотка

петрушка1по вкусу

сельдерей стебли1по вкусу

перец черный молотый1по вкусу

оливковое масло1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Леща очистить от чешуи и выпотрошить. Икру отложить. Лук, чеснок и морковь очистить. Лук порезать полукольцами, чеснок измельчить, морковку натереть на крупной терке. Лук, чеснок и морковь обжарить на оливковом масле, добавить порезанный стебель сельдерея, оливки, помидоры, петрушку, сухие травы, посолить и поперчить. Снять с огня, добавить сырую икру леща. Рыбу выложить на сбрызнутую маслом кулинарную бумагу, нафаршировать овощной смесью, запекать при 150 градусах в духовке примерно час. Последние 20 минут раскрыть бумагу, чтобы рыба подрумянилась.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution