Стерлядь Нарядная

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1щепотка

чеснок1по вкусу

морковь1по вкусу

лимоны1по вкусу

эстрагон1по вкусу

базилик свежий1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Стерлядь вымыть, почистить и замариновать всухую: натереть солью, красным перцем, небольшим кол-вом оливкового масла. Сделать надрезы на спине, и в эти надрезы поместить дольки лимона. Убрать в холодильник на 1-2 суток.
Шаг null
Рыбу уложить на противень с фольгой, обложить морковью (нарезанной на кружочки), крупно нарезанным луком, чесноком, зеленью. Добавить воды 100 - 150 мл. Убрать в духовку, разогредую до 150 гр. Накрыть рыбу фольгой и выпекать около часа. Затем снять фольгу и запекать еще 10 - 15 минут. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!

Оценить5.09

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution