Кюфта

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

морковь2

перец болгарский3шт.

зелень1шт.

помидоры3шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Овощи очистить,нарезать крупными кусками и тушить в казане на растительном масле до лёгкой степени обжаренности.Помидоры обдать кипятком пюрировать и немного добавить муки(1ст.л)Соединить с остальными овощами,добавить немного воды и выложить тефтели к овощам.Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 мин.При полной готовности добавить зелень.
Шаг null
В мясной фарш добавить специй для мяса и одно яйцо.Хорошо перемешать сформировать маленькие тефтели и обжарить на растительном масле с обеих сторон,предварительно запанировав их в муке.

Оценить9.77

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution