Шоколадный торт со сметанным кремом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- маргарин200г
- сахар6г
- мука2г
- какао5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- сметана750г
- яйца куриные5шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки59.02г65.58% от дневной нормы
- Жиры346.65г433.31% от дневной нормы
- Углеводы42.11г14.04% от дневной нормы
- Калории3549.68кКал147.90% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Сметану взбиваем с сахар.пудрой и добавляем не спеша загуститель сметаны(я добавляла сметанфикс),у меня ушло 2,5 пакетика.Все хорошенечко перемешиваем что бы не было комочков.
- Шаг null
Готовый торт достать из формы и дать ему остыть.После остывания разрезать на ровные коржи.
- Шаг null
Теперь нарезанные коржи смазываем сметанным кремом,после обмазываем торт полностью(по желанию посыпаем тертым шоколадом).
- Шаг null
1.Отделить белки от желтков.Белки взбить постепенно добавляя сахар,добавить желтки и взбить еще раз. 2.Размять(или растопить)маргарин и соединить со взбитой массой. 3.Так же,добавить муку,какао и соду-все хорошенечко перемешать. 4.Готовое тесто вылить в форму(устеленную пергам.бумагой)и печь в прогретой духовке 30-40мин.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
