Тирамису
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- маскарпоне400г
- бисквит300г
- яйца куриные5шт.
- сахарная пудра0.5стакан
- кофе черный250мл
- коньяк2ст. л.
- какао-порошок2ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки78.12г86.80% от дневной нормы
- Жиры211.05г263.81% от дневной нормы
- Углеводы306.09г102.03% от дневной нормы
- Калории3504.28кКал146.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Anastasiya
Игорь
Змей Гаврилыч
Юло
Юло
Ella
Елена
Елена
Марина
Инна Хохлова
Catherine Thebest
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отделить белки от желтков.
- Шаг 1
Желтки взбить с сахарной пудрой.
- Шаг 2
Добавить маскарпоне и все вымешать.
- Шаг 3
Белки взбить в крепкую пену, добавить к маскарпоне с желтками и перемешать.
- Шаг 4
Бисквит разрезать на небольшие полоски.
- Шаг 5
В заваренный кофе добавить коньяк и пропитать кусочки бисквита.
- Шаг 6
Выложить в фаянсовую или стеклянную форму один слой бисквита, сверху слой крема из маскарпоне, затем снова бисквит и снова крем (последним должен оказаться слой крема).
- Шаг 7
Поставить тирамису на несколько часов в холодильник. Перед подачей присыпать какао.
Реклама
Реклама
Реклама
Оценить3.0166
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
