Абрикосовое варенье с вариациями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- абрикосы2кг
- сахарный песок1кг
- апельсины500г
- грецкие орехи200г
- имбирь корень50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки53.8г59.78% от дневной нормы
- Жиры132.8г166.00% от дневной нормы
- Углеводы1059.4г353.13% от дневной нормы
- Калории6388.0кКал266.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Абрикосы разрезать пополам и, удалив косточки, разложить в четыре емкости, затем засыпать сахаром так, чтобы он покрыл фрукты.
- Шаг 1
Просто абрикосовое варенье<br /> Одну емкость с абрикосами прогревать на небольшом огне, пока варенье не станет густым и прозрачным. Время от времени снимать пенку, стараясь не тревожить варенье помешиванием, чтобы сохранить половинки абрикосов целыми.
- Шаг 2
Абрикосово-апельсиновое варенье<br /> В другую емкость с абрикосами добавить нарезанные полукольцами вместе с кожурой апельсины и варить на медленном огне. Когда варенье начнет бурлить, а пены уже не будет, значит, оно готово.
- Шаг 3
Абрикосово-имбирное варенье<br /> В третью часть абрикосов добавить натертый на мелкой терке корень имбиря и варить на медленном огне до густого прозрачного состояния.
- Шаг 4
Абрикосовое варенье с грецкими орехами<br /> Последнюю часть сварить, как и первую. За 20 минут до готовности добавить грецкие орехи, перемешать, снять с огня.
- Шаг 5
Все варенье остудить, разложить по банкам и хранить в холодильнике.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
