Фрикадельки с зелеными перчиками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- перец сладкий зеленый500г
- яйца куриные1шт.
- сыр20г
- чеснок1стакан
- молоко1по вкусу
- базилик свежий1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки19.55г21.72% от дневной нормы
- Жиры11.53г14.41% от дневной нормы
- Углеводы44.87г14.96% от дневной нормы
- Калории322.05кКал13.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хлеб замочить в молоке. В миске смешать фарш, яйцо, сыр, соль, перец. Отжать хлеб и добавить к фаршу. Все хорошенько перемешать.
- Шаг 2
Сформировать шарики размером с грецкий орех и обжарить на растительном масле.
- Шаг 3
Перец помыть, очистить от семян и обжарить на том же масле вместе с зубчиком чеснока.
- Шаг 4
Когда перец будет почти готов, добавить нарезанные помидоры, базилик и посолить.
- Шаг 5
Несколько минут протушить на медленном огне и добавить фрикадельки.
- Шаг 6
Все вместе еще подержать некоторое время на медленном огне, чтобы все составляющие "подружились". Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
1
Очень аппетитно,ну а вкусно..!