Котлеты из оленины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- соль1
- сало100г
- мясо500г
- лук репчатый2шт.
- яйца куриные1шт.
- чеснок5шт.
- мука1по вкусу
- перец душистый1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки115.29г128.10% от дневной нормы
- Жиры170.72г213.40% от дневной нормы
- Углеводы27.62г9.21% от дневной нормы
- Калории2602.01кКал108.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить фарш из оленины и свиного шпика. В фарш добавить яйцо, немного белого хлеба, и картофель, солим перчим
- Шаг 1
Хорошо перемешиваем
- Шаг 2
Формируем котлетки, обваливаем в муке, или в сухарях. Жарим
- Шаг 3
Можно сделать соус и потушить минут 15 наши котлеты
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Отличные котлетки!🌺Какая часть оленины у вас была? Я только тазобедренную находила...(
В супермаркетах продают колбасу, в состав которой входит оленина и даже пельмени с ней. Колбаса вкусная, нежная такая. Хотя и от таких котлет я точно бы не отказалась!pooh_lol
Ого какая сегодня экзотика к столу подается😜🌷🌷🌷
наверно вкусно😋
очень нежные котлетки