Кукурузно-гороховое карри(Corn&Pea Curry)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кукуруза6шт.
- растительное масло1ст. л.
- перец сладкий зеленый1шт.
- карри паста1г
- кориандр молотый1ч. л.
- зира1ч. л.
- томатная паста1ст. л.
- вода150мл
- горошек зеленый115г
- куркума1по вкусу
- кинза свежая1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки23.06г25.62% от дневной нормы
- Жиры27.43г34.29% от дневной нормы
- Углеводы138.35г46.12% от дневной нормы
- Калории984.57кКал41.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разрезать початки кукурузы пополам.
- Шаг 2
Сварить кукурузу.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде масло,обжарить зерна зиры в течение 2 минут.Добавить лук,чеснок, чили и жарить 5-6 минут.
- Шаг 4
Добавить пасту карри и прогреть около 2 минут.Добавить остальные специи, соль, сахар, жарить 2 минуты, добавить воду и все перемешать.
- Шаг 5
Добавить порезанные помидоры и томатную пасту, 5 минут прогреть.Добавить горошек и готовить еще 5 минут.
- Шаг 6
Добавить кукурузу,кинзу и готовить 6-8 минут.
Реклама
Реклама
Оценить5.03
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Очень оригинально и интересно,думаю д.б. вкусно!