Тартифлетт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана200г
- картофель800г
- вино белое1стакан
- грудинка копченая200г
- сыр360г
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки128.76г143.07% от дневной нормы
- Жиры254.14г317.67% от дневной нормы
- Углеводы156.48г52.16% от дневной нормы
- Калории3550.8кКал147.95% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Отварить картофель в мундире, очистить, порезать крупными ломтиками. Лук нарезать полукольцами, обжарить в сковороде вместе с грудинкой, добавить вино, сметану, соль,(если грудинка не очень соленая) перец, протушить минут 10. В форму для запекания выложить половину картофеля,сверху- половину соуса, повторить слои. Сверху полжить сыр, разрезанный на 2 части продольно, корочкой вверх. Выпекать в духовке 25-30 минут, подавать с зеленым салатом и белым вином.
Оценить5.02
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Реклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Reblochon подаем с Beaujolais? :))