Фото блюда

Салат с креветками, манго и авокадо

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • креветки10шт.
  • манго0.5шт.
  • авокадо0.5шт.
  • салатный микс2горсть
  • базилик свежий3веточка
  • Для заправки
  • лайм0.5шт.
  • сметана1ст. л.
  • сливки 33–35%1ст. л.
  • оливковое масло1ст. л.
  • коньяк1ч. л.
  • томатная паста1ч. л.
  • вустерширский соус0.25ч. л.
  • томатный соус острый0.25ч. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки59.18г
    65.76% от дневной нормы
  • Жиры56.57г
    70.71% от дневной нормы
  • Углеводы40.66г
    13.55% от дневной нормы
  • Калории935.29кКал
    38.97% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Креветки отварить и почистить.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Из половинки лайма выжать сок.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Приготовить заправку: сметану соединить со сливками, коньяком, оливковым маслом, вустерширским и томатным соусом, томатной пастой, соком лайма, посолить, поперчить и перемешать.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Манго и авокадо почистить, нарезать небольшими кубиками, выложить на блюдо, сверху разложить салатный микс, на него — креветки.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Базилик порвать руками и посыпать салат, полить сметанной заправкой и слегка перемешать.

Оценить3.019
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты