Кулич Любимый!

В 3,5 стакана муки высыпаем пакетик дрожжей, добавляем 2 стакана тёплого молока, оставляем на час в тёплом месте. Когда тесто начнёт увеличиваться - вымешиваем. Затем взбиваем в пену 7 желтков и 1,5 стакана сахара, вводим в тесто. Также вмешиваем 1 стакан растопленного слив. масла или маргарина "Пышка", 1 ст. ложку коньяка, пакетик ванилина, 1 стакан изюма, 1 стакан мелких цукатов. Муки добавляем пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не более 3 стаканов. Оставляем на 2 часа подходить. Заполняем на 1/3 смазанные формы, даём расстояться и выпекаем при 180 * примерно 40-50 минут. Верх украшаем взбитыми белками и посыпкой.