Шоколадный кулич
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука1стакан
- дрожжи свежие20г
- миндаль0.5стакан
- шоколад100г
- ром50г
- вино красное50г
- лимоны1шт.
- молоко1мл
- яйца куриные6шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки83.88г93.20% от дневной нормы
- Жиры115.27г144.09% от дневной нормы
- Углеводы185.36г61.79% от дневной нормы
- Калории2281.84кКал95.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Развести дрожжи в теплой воде,всыпать муку,размешать и дать подняться. Вымесить до однородности. Желтки растереть с сахаром и выложить в тесто. Всыпать орехи,половину шоколада,перемешать. Влить вино,ром,лимонный сок,выложить цедру,специи. Тщательно вымесить лопаткой,дать ещё подняться. Белки взбить и аккуратно вмешать в тесто. Перелить тесто в выстеленную промасленной бумагой форму ( я не выстелала т.к. у меня форма с тефлоновым покрытием) Отправить в разогретую до 180гр духовку на 1-1,5 часа. Остывший кулич полить глазурью ( шоколад растопить в молоке)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
