Домашняя буженина

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

чабрец1ч. л.

соль морская0.09090909090909091ч. л.

свинина2кг

оливковое масло3ст. л.

горчица1ст. л.

чеснок6стакан

перец черный1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
В небольшой мисочке смешать оливковое масло, соль и перец, слегка взбивая, чтобы растворилась соль. Добавить горчицу, измельченный чеснок(3 зубчика), паприку и чабрец.Все тщательно перемешать. Свинину промыть и просушить.Оставшийся чеснок разрезать на небольшие части. Сделав надрезы, нашпиговать мясо чесноком. Натереть маринадом и отправить в холодильник на 1-2 часа. Завернуть в несколько слоев фольги и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1.5-2 часов.

Оценить4.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution