Курица на мангале

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

курица1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

Шаг 1
Курицу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем, положить в судочек добавить лавровый лист и залить пивом, поставить в холодильник. У меня курица мариновалась почти 2 дня.
Шаг 2
Когда наши дрова перегорят на угли, курочку выкладываем на решетку.

Шаг 3
Начинаем жарить нашу курицу. Не должно быть открытого огня и слишком большого жара.

Шаг 4
За курочкой необходимо постоянно приглядывать, время от времени поливая маринадом.

Шаг 5
Вовремя переворачивать, гасить огонь, убирать, или подбрасывать угли.
Шаг 6
У меня курица приготовилась минут за 30.
Шаг 7
К курице отлично подойдут овощи-гриль, у меня под рукой оказались помидоры и кабачки. Я их порезала, выложила на решетку и посолила прямо на углях.
Шаг 8
Курица удалась. Мы отлично провели время.

Оценить3.041

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution