Фото рецепта
Фото блюда

Жаркое из свинины и картофеля

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свинина600г
  • картофель600г
  • чеснок3зубчик
  • укроп1пучок
  • петрушка1пучок
  • соль1по вкусу
  • перец черный молотый1по вкусу
  • растительное масло1по вкусу
  • вода1стакан

Пищевая ценность

  • Белки111.83г
    124.26% от дневной нормы
  • Жиры133.51г
    166.89% от дневной нормы
  • Углеводы120.7г
    40.23% от дневной нормы
  • Калории2108.63кКал
    87.86% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Свинину нарезаем средними кусочками, перекладываем в сковородку и обжариваем с небольшим добавлением растительного масла около 5 минут.

  • Шаг 2

    Затем заливаем мясо водой и доводим до кипения. После добавляем мелко нарезанный чеснок и тушим мясо еще около двух минут.

  • Шаг 3

    Далее добавляем нарезанный картофель. Накрыв крышкой, тушим около 5-7 минут.

  • Шаг 4

    Затем добавляем мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп) соль и перец по вкусу.

  • Шаг 5

    Готовим жаркое до полной готовности картофеля еще около 10-15 минут.

Оценить9.010
0

Автор рецепта

Фотография профиляKira ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты