Шашлычок "Июльский каприз"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- курица1шт.
- горчица1ч. л.
- мед1ч. л.
- соль1щепотка
- карри1по вкусу
- имбирь1по вкусу
- свинина1по вкусу
- соевый соус1по вкусу
- сахар1по вкусу
- перец черный1щепотка
- кориандр1по вкусу
- грудинка1по вкусу
- шампиньоны1по вкусу
- кукуруза1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки1.46г1.62% от дневной нормы
- Жиры1.57г1.96% от дневной нормы
- Углеводы15.39г5.13% от дневной нормы
- Калории82.17кКал3.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
филе курицы режем кубиками
- Шаг 2
и добавляем горчицу,мед,паприку,карри,красный острый перец,имбирь и соль
- Шаг 3
Все хорошенько перемешиваем,накрываем(желательно еще и прижать, например, положить сверху небольшой груз) и оставляем в холодильнике мариноваться.
- Шаг 4
Свинину также режем на кусочки,добавляем соевый соус,сахар, имбирь,черный перец,порезанный колечками лук и кориандр.Все перемешиваем и также,накрыв и прижав,отправляем мариноваться.
- Шаг 5
Режем шампиньоны четвертинками,грудинку тонкими полосками. Достаем мясо и нанизываем его на шпажки вместе с шампиньонами.При этом курицу мы заворачиваем в полоски грудинки.
- Шаг 6
Выкладываем на противень,смазанный маслом
- Шаг 7
запекаем,периодически поливая оставшимся маринадом.
- Шаг 8
Помидорки накалываем с обеих сторон шпажек и добавляем кукурузу. Можно еще полить соусом чили сладким. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Огромное спасибо за рецепт!!!! Приготовила на Новый год. Всем очень понравилось!!!! Все в восторге!!!!!!!!
КАкая красота!СПасибочки +5!!!! и голосочек!
5+1 😀
Шашлычки объедение! 5
Отлично!!! Ты умничка, как всегда!!!