Гравлакс с горчичным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лосось1кг
- перец белый3ст. л.
- укроп1пучок
- лимоны1шт.
- горчица5ст. л.
- сахарный песок2ст. л.
- уксус1ст. л.
- соль1щепотка
- соус1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки211.14г234.60% от дневной нормы
- Жиры79.66г99.57% от дневной нормы
- Углеводы79.53г26.51% от дневной нормы
- Калории1913.75кКал79.74% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать соль,сахар и перец.
- Шаг 2
Полученной смесью натереть рыбу со всех сторон.Убрать в холодильник на 8 часов.Зелень крупно нарезать,лимон нарезать дольками
- Шаг 3
Просоленное филе нарезать ломтиками,выложить на тарелку.Украсить зеленью и лимоном.Горчичный соус выложить на тарелку рядом с лососем.
- Шаг 3
Горчичный соус: В миске смешать горчицу,сахар и уксус,влить растительное масло,хорошо взбить,добавить соль и перец по вкусу.
- Шаг 5
Рецепт сладкой горчицы: http://www.edimdoma.ru/recipes/23928
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Это вкусно...5+1!
:)) Какой неожиданный перевод названия! Здорово! 5+1! :)
Красная рыбка...ммм...нямочка:))
Тусенька,ты каждый день подтверждаешь мое мнение,вчера тебе писала.)
Наташ,рыбка аппетитная!555