Сырные ШАРИКИ с творожным СОУСОМ
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сыр200г
- сливки100мл
- чеснок1стакан
- сыр мягкий70г
- растительное масло1по вкусу
- соус1по вкусу
- укроп1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки66.8г74.22% от дневной нормы
- Жиры101.62г127.03% от дневной нормы
- Углеводы22.87г7.62% от дневной нормы
- Калории1278.17кКал53.26% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Итак, приступим к нашим шарикам) Белки взбить до густых пиков.
- Шаг 2
Сыр смешать с мукой.
- Шаг 3
Добавить взбитые белки.
- Шаг 4
И аккуратно все перемешать до однородной массы.
- Шаг 5
Духовку предварительно нагреть до 160 градусов. Налить масло в сковороду, нагреть на среднем огне и аккуратно, при помощи чайной ложки, выкладывать сырную смесь в горячее масло. Жарить 1-2 минуты, до золотистого цвета. Так пережарить все сырные шарики.
- Шаг 6
Выложить сырные шарики на противень и поставить на 5 минут в духовку.
- Шаг 7
Тем временем приготовим соус. Творожный сыр помять вилкой.
- Шаг 8
Укроп и чеснок мелко порезать.
- Шаг 9
Сливки перелить в кастрюльку, добавить чеснок и укроп и поставить на средний огонь, довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
- Шаг 10
Тем временем не забудем про наши шарики. Переложить их на тарелочку.
- Шаг 11
По истечении времени добавляем в сливки наш творожный сыр и все хорошенько перемешиваем. И все, выливаем наш соус в пиалу, а рядышком укладываем наши шарики. Можно начинать смаковать)))
- Шаг 12
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И УГОЩАЙТЕСЬ, МОИ ХОРОШИЕ***)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
