Клубничное мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клубника500г
- сахарная пудра125г
- бальзамический уксус1ч. л.
- сливки200г
- мята1веточка
- лимоны1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки8.58г9.53% от дневной нормы
- Жиры45.02г56.28% от дневной нормы
- Углеводы188.35г62.78% от дневной нормы
- Калории1156.2кКал48.18% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливки немного взбить, добавить к ягодному пюре и выложить в контейнер для замораживания, поместить в морозилку на 2 часа. Затем достать, взбить венчиком и снова убрать в морозилку. Повторить еще 2-3 раза, пока мороженое не загустеет. Затем убрать в морозилку еще на 3 часа. Перед подачей за 1-1,5 часа переставить в холодильник.
- Шаг 1
Клубнику промыть, убрать плодоножки, измельчить в блендере вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Добавить бальзамический уксус и тщательно перемешать.
- Шаг 3
Каждую порцию украсить клубникой и мятой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
готовила по вашему рецепту мороженое,очень вкусное,просто бесподобное,и понравилось всей семье,спасибо вам за такой шикарный рецепт)))
Вчера готовила мороженое по вашему рецепты, вкуснота неописуемая))) только больше на фруктовый лед похоже))) может просто потому, что я забыла о нем на целый час... а когда достала перемешать, оно уже схватилось... ну, все равно, мне очень понравилось! спасибо за рецепт!!! фото прилагается)))
ммм чудо какое!
Интересный вкус?! С ароматом клубники,цитруса и бальзамического уксуса! Как всегда оригинально,превосходно и точно по рецептуре!Оля,не могу пройти мимо)))5 *****
Голосую двумя руками за простоту и красоту.